SAEVS - Serviço De Educação E Apoio Estratégico Em Vigilância Sanitária

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Chefe de Serviço: Edna de Castro Coutinho - Auditora Fiscal de Vigilância Sanitária

Supervisora: Fernanda Di Benedetto - Auditora Fiscal de Vigilância Sanitária - Nutricionista

Telefone: (67) 2020-2102

E-mail: visaeduca.cg@gmail.com

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     O SAEVS é um dos serviços da Vigilância Sanitária de Campo Grande - MS, tendo entre seus objetivos promover treinamentos e capacitações para os servidores e publico externo, organizar eventos e regular o treinamento em higiene na manipulação de alimentos no município de Campo Grande - MS, de acordo com o que preconiza a Lei nº 3.643 de 1º de setembro de 1999 e Decreto 15.306, de 6 de Julho de 2022.

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       Sendo fundamental para controlar a contaminação dos alimentos, evitando a formação de bactérias, fungos, vírus e problemas de intoxicação e doenças relacionadas ao consumo de alimentos, visando melhorar a qualidade de vida dos cidadãos.

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     Também é responsável pela regulação dos certificados oriundos dos treinamentos particulares em higiene na manipulação de alimentos e curso de multiplicador, pelos profissionais autônomos e empresas credenciadas.